醬爆白斬雞

鍾忞圻
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描述

過年牲禮吃膩了嗎?簡單料理一下,增添新口感

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

兩塊
適量
1根
2支
適量
適量

步驟

  • 看起來很恐怖的拜拜白斬雞切塊備用

    看起來很恐怖的拜拜白斬雞切塊備用

  • 起油鍋爆香蒜頭、辣椒和蔥白

    起油鍋爆香蒜頭、辣椒和蔥白

  • 加入切塊的白斬雞拌炒
加入醬油、米酒大火收乾
起鍋前加入蔥綠拌炒

    加入切塊的白斬雞拌炒 加入醬油、米酒大火收乾 起鍋前加入蔥綠拌炒

  • 裝盤
看起來一點都不像拜拜的雞吧!

    裝盤 看起來一點都不像拜拜的雞吧!

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