找到 49 道使用了「白斬雞」的食譜
醬爆白斬雞
醬爆白斬雞 鍾忞圻

食材:白斬雞、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、米酒

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回鍋白斬雞
回鍋白斬雞 戚小媽

食材:吃剩的白斬雞、珠蔥、辣椒、紅露酒醬油

  • 17 說讚
  • 2 跟著做
青蒜醬燒雞
青蒜醬燒雞 菲妮小廚

年節將至,家家戶戶都會準備三牲來拜拜,但是拜完後,該怎麼處理這些煮過的食物,才會快速又好吃呢? 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞🐓...

食材:白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水

  • 206 說讚
蔥油雞絲
蔥油雞絲 doris

煩惱過年剩下的白斬雞不知道如何處理嗎?做成這道蔥油雞絲馬上價值升級

食材:白斬雞、蔥、黑胡椒、鹽巴、香油、水、雞粉

  • 100 說讚
五彩雞肉絲
五彩雞肉絲 菲妮小廚

年節吃多了大魚大肉,偶爾來個五彩蔬食料理也不錯。利用拜拜後的白斬雞肉做變化,不僅輕食又健康。

食材:白斬雞胸肉、三色彩椒(青/黃/紅)、鹽巴、木耳、米酒、蒜頭、水或高湯、葱、黑胡椒粒、香油

  • 360 說讚
🐔涼拌時蔬雞絲~清冰箱囉~
🐔涼拌時蔬雞絲~清冰箱囉~ 黛西食堂

食材:烤雞or白斬雞、紅蘿蔔、芝麻醬、小黃瓜、醬油、玉米筍、涼開水、香菜、熟白芝麻(可略)、香油、辣椒(可略)

  • 608 說讚
番茄豆腐雞湯
番茄豆腐雞湯 不會煮飯吖

食材:白斬雞、牛番茄、三角形油豆腐、豆包、冬粉、雞蛋、蔥花丁

  • 29 說讚
雞肉米粉湯
雞肉米粉湯 Feng Lin

食材:白斬雞或油雞肉、有機純米粉、醬油、韭菜、鹽、香菇(鈕扣菇)、胡椒粉、紅蔥酥、水(高湯)

  • 74 說讚
《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯
《清冰箱料理》白斬雞也有明天—雞絲飯 主婦CC

食材:隔夜飯、白斬雞、鹽、客家油蔥/油蒜

  • 47 說讚
築前煮隔夜肉試作型
築前煮隔夜肉試作型 薯條吸食怪560

食材:吃剩的白斬雞、蔥、紅蘿蔔、蓮藕、乾香菇、柴魚高湯、昆布醬油、水菜、牛蒡

  • 11 說讚
茶油涼拌雞絲~清冰箱手撕白斬雞😜
茶油涼拌雞絲~清冰箱手撕白斬雞😜 Noki

食材:白斬雞肉(雞肉)、紅蘿蔔絲、鹽(讓紅蘿蔔出水用)、蔥、苦茶油、醬油、米酒、白胡椒粉

  • 201 說讚
醬炒雞肉【淬釀全菜單挑戰賽】
醬炒雞肉【淬釀全菜單挑戰賽】 愛吃鬼小Q

家裡常有沒吃完的白斬雞.常常下一餐要吃的時候都不知道怎麼辦!放冰箱再拿出來蒸過我又覺得會有怪味.這次用淬釀醬油來炒.真的超級香超級好吃

食材:薑、白斬雞、淬釀醬油、砂糖

  • 16 說讚
茶油煸雞肉
茶油煸雞肉 QA廚藝學院

食材:沒吃完的白斬雞、薑片、苦茶油、胡椒鹽

  • 19 說讚
醬炒白斬雞【淬釀手路菜】
醬炒白斬雞【淬釀手路菜】 辛蒂~幸福料理ing

身處在傳統客家村的我,每次過年過節要拜拜時一定都要準備全雞,少則一隻,多則三隻,拜完後阿嫲總會先剁成白斬雞供大家食用,吃不完時第二餐...

食材:白斬雞、淬釀醬油露、米酒、蒜頭、辣椒、水

  • 84 說讚
麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美
麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美 玉美Yumei Farm

只要3分鐘即可上桌!相對低卡健康、少罪惡感的宵夜小菜~😜

食材:玉美溫室履歷小黃瓜、白斬雞、香油、白芝麻粒 (可省略)、鹽 (或可省略)

  • 132 說讚
油蔥雞
油蔥雞 Mia的廚房實驗

很多人做油蔥雞時蔥都無法吃進味道, Mia的一點兒小撇步來分享! 蔥花先調味再下熱油,吃得到鹹香的油蔥味! 使用拜拜後的雞肉再加熱,...

食材:熟雞肉(白斬雞)、新鮮蔥花、鹽、食用油

  • 2,898 說讚
  • 1 跟著做
糖醋涼拌雞絲『全聯料理王大賽』
糖醋涼拌雞絲『全聯料理王大賽』 viola料理師

過年,拜拜的時候都會有很多的白斬雞,除了沾醬吃,來換個方式上桌吧,這樣酸甜的風味對小朋友來說很對味喔,而且這樣的再料理方式,雞肉不用...

食材:白斬雞、芹菜、紅蘿蔔、洋蔥、辣椒、蒜頭、小番茄、柳丁、調味料、番茄醬、醬油、白醋、糖

  • 77 說讚
香菜皮蛋鍋【全聯料理王大賽】
香菜皮蛋鍋【全聯料理王大賽】 小潔的廚房記事

食材:全聯鴨農皮蛋、全聯香菜、白斬雞肉、康寶雞湯塊、火鍋豆腐、清水、高麗菜、北海翅、金針菇、紀文蟹風味蒲鉾

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