【亨氏番茄醬】小宅義起焗烤趣

183 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今年都11月了還不冷,忽冷忽熱的天氣,總讓人覺得沮喪,提不起勁,這時就想吃點高熱量的食物來補充元氣。

忽然很想念黏黏又濕濕的焗烤,但外面一份總要出走一張國父以上,在這種共體時艱、咬緊牙根的景氣,想想打工時的經驗,應該可以自已做,不僅可省錢,又可吃到充滿百分之百 ♥ 的料理,一定可以讓自已 UP UP UP ^o^

食材

小熱狗 4 根
好菇道 ﹣雪白菇 1 包
花椰菜 1 棵
馬鈴薯 5 棵
紅蘿蔔 半根
焗烤雙色乳酪絲 適量
100%純天然 亨氏番茄醬 適量
調味料
1 匙
黑胡椒 適量
鰹魚醬油 適量
  • 1 所有的食材來個大合照,準備洗淨處理囉。
  • 2 馬鈴薯削皮,放進萬能的大同電鍋,不削直接蒸也OK! 紅蘿蔔、小熱狗、花椰菜及雪白菇洗淨後切成適當大小, 分開熱燙過,若擔心味道混合, 小熱狗可最後,也不會使蔬菜沾上油脂, 建議花椰菜可煮 8~10 分鐘以上。 (可依火候及個人喜好調整,我家是 IH 爐,喜歡吃爛一點)
  • 3 除了小熱狗本身有味道,蔬菜可用適量鹽巴、醬油及黑胡椒做調味。
  • 4 這次買的是台灣和美國馬鈴薯,較黃的是美國馬鈴薯, 在大同電鍋蒸了近半小時後,果然美國的還是比較強壯, 沒有按壓器的我,使用 39 元店的水餃匙,壓得手好酸......
  • 5 今天的馬鈴薯來點不同的風味。
  • 6 竟然有外來客,就來點美氏風格的亨氏蕃茄醬。
  • 7 彷彿與肯X基的馬鈴薯泥重逄了~ 再加入黑胡椒,偷偷嘗一口其實就好好吃了Y(^_^)Y
  • 8 將適量的蔬菜與小熱狗鋪平~再灑上一點黑胡椒提味。
  • 9 鋪上滿滿會讓人體重狂飇~但卻幸福百分百的雙色乳酪絲。
  • 10 小宅總是克難點,使用小烤箱,需先預熱 5 分以上, 因為家裡也沒有烤盤,經這次測試, 樂扣玻璃保鮮盒是很棒的選擇,不沾不黏~ 前提是家裡的烤箱要塞得下, 烤的時候也可以稍微注意火候,適時換角度。
  • 11 看著起司慢慢融化~腦中出現以前打工成功的披薩。 (遠望~I CAN DO IT)
  • 12 將將~~成品出爐,微焦的起司.......
  • 13 挖開裡面盡是營養的蔬菜與蕃茄馬鈴薯~看起來就 SUPER 哦賣!
贊助

小撇步

以這次的食材量,可以做出三大盒
亨氏活動網站:http://icook.tw/heinz
亨氏番茄醬的紅色魅力:http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3

2012/11/21 發表 4,339 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣