【亨氏番茄醬】小宅義起焗烤趣
描述
今年都11月了還不冷，忽冷忽熱的天氣，總讓人覺得沮喪，提不起勁，這時就想吃點高熱量的食物來補充元氣。
忽然很想念黏黏又濕濕的焗烤，但外面一份總要出走一張國父以上，在這種共體時艱、咬緊牙根的景氣，想想打工時的經驗，應該可以自已做，不僅可省錢，又可吃到充滿百分之百 ♥ 的料理，一定可以讓自已 UP UP UP ^o^
步驟
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所有的食材來個大合照，準備洗淨處理囉。
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馬鈴薯削皮，放進萬能的大同電鍋，不削直接蒸也OK！ 紅蘿蔔、小熱狗、花椰菜及雪白菇洗淨後切成適當大小， 分開熱燙過，若擔心味道混合， 小熱狗可最後，也不會使蔬菜沾上油脂， 建議花椰菜可煮 8～10 分鐘以上。 （可依火候及個人喜好調整，我家是 IH 爐，喜歡吃爛一點）
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除了小熱狗本身有味道，蔬菜可用適量鹽巴、醬油及黑胡椒做調味。
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這次買的是台灣和美國馬鈴薯，較黃的是美國馬鈴薯， 在大同電鍋蒸了近半小時後，果然美國的還是比較強壯， 沒有按壓器的我，使用 39 元店的水餃匙，壓得手好酸......
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今天的馬鈴薯來點不同的風味。
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竟然有外來客，就來點美氏風格的亨氏蕃茄醬。
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將適量的蔬菜與小熱狗鋪平～再灑上一點黑胡椒提味。
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鋪上滿滿會讓人體重狂飇～但卻幸福百分百的雙色乳酪絲。
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小宅總是克難點，使用小烤箱，需先預熱 5 分以上， 因為家裡也沒有烤盤，經這次測試， 樂扣玻璃保鮮盒是很棒的選擇，不沾不黏～ 前提是家裡的烤箱要塞得下， 烤的時候也可以稍微注意火候，適時換角度。
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看著起司慢慢融化～腦中出現以前打工成功的披薩。 （遠望～I CAN DO IT)
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將將～～成品出爐，微焦的起司.......
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挖開裡面盡是營養的蔬菜與蕃茄馬鈴薯～看起來就 SUPER 哦賣！
小撇步
以這次的食材量，可以做出三大盒
亨氏活動網站:https://icook.tw/heinz
亨氏番茄醬的紅色魅力:http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DBAE7B-A56330175&SR_NO=DBAI0M&ROWNO=3
