阿梅廚房 10 食譜 18 粉絲 追蹤 芋棗丸 描述 傳統古早味,一口咬下滿滿幸福 #素食 #蔬食 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 芋頭 2顆約750克 白砂糖 140克 太白粉 5大匙 食用油 適量 麵包粉 適量 步驟 削皮切片放入電鍋蒸熟 壓碎拌入白糖均勻攪拌在加入食用油和太白粉拌勻備用 每顆約40g搓圓塑型在滾麵包粉就完成 小撇步 做好冷凍,想吃退冰就可以油炸5分就可以,氣炸鍋180度15分(要噴少許油),個人還是覺得油炸才能把芋頭香氣帶出來 9,545 瀏覽 2020/01/16 發表