芋棗丸

阿梅廚房
10 食譜 14 粉絲

描述

傳統古早味,一口咬下滿滿幸福

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 削皮切片放入電鍋蒸熟

    削皮切片放入電鍋蒸熟

  • 壓碎拌入白糖均勻攪拌在加入食用油和太白粉拌勻備用

    壓碎拌入白糖均勻攪拌在加入食用油和太白粉拌勻備用

  • 每顆約40g搓圓塑型在滾麵包粉就完成

    每顆約40g搓圓塑型在滾麵包粉就完成

小撇步

做好冷凍,想吃退冰就可以油炸5分就可以,氣炸鍋180度15分(要噴少許油),個人還是覺得油炸才能把芋頭香氣帶出來

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