韓式麻油蔬菜雞肉粥닭고기야채죽
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冷冷地下雨天，吃點麻油料理暖暖身。🥰
人妻煮食影片內附雞胸肉不柴小祕方，多了一個步驟鎖住肉汁、口感超軟嫩！
吃過「본죽本粥」，韓國第一的連鎖粥店的粥嗎?
在家也可以自己煮出像「본죽本粥」一樣厲害，好吃，又營養的粥。😎 😋
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
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1準備好所有食材 -
2將所有蔬菜、食材都切小小的，煮的時候會釋放出甜味
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3倒入韓國麻油炒雞胸肉 雞胸肉炒至表面變色之後，倒入蒜頭一起炒 倒入洋蔥、紅蘿蔔、菇菇和一點點的蔥一起炒
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4之後倒入適量的水和白飯 加醬油，蓋鍋蓋悶一下
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5滾了之後，轉小火開始攪拌 加入蛋液可以讓粥的口感變得滑順 加入海苔增添海味 加點鹽巴調味 （之前有加了海苔和醬油，這些都已經有鹹味，可以先試一下味道，再來調味）
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6完成，盛裝在碗裡之後，再加點麻油，味道會迷人 最後一樣是要灑上蔥花點綴一下
小撇步
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