韓式麻油蔬菜雞肉粥닭고기야채죽

描述
冷冷地下雨天,吃點麻油料理暖暖身。🥰
人妻煮食影片內附雞胸肉不柴小祕方,多了一個步驟鎖住肉汁、口感超軟嫩!
吃過「본죽本粥」,韓國第一的連鎖粥店的粥嗎?
在家也可以自己煮出像「본죽本粥」一樣厲害,好吃,又營養的粥。😎 😋
份量
時間
食材
步驟
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準備好所有食材
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將所有蔬菜、食材都切小小的,煮的時候會釋放出甜味
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之後倒入適量的水和白飯 加醬油,蓋鍋蓋悶一下
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滾了之後,轉小火開始攪拌 加入蛋液可以讓粥的口感變得滑順 加入海苔增添海味 加點鹽巴調味 (之前有加了海苔和醬油,這些都已經有鹹味,可以先試一下味道,再來調味)
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完成,盛裝在碗裡之後,再加點麻油,味道會迷人 最後一樣是要灑上蔥花點綴一下
小撇步
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