Chu Chen 4 食譜 114 粉絲 追蹤 氣炸鍋-烤布丁(有奶油版) 描述 吃起來剛好不會太甜(長輩說有點甜) 可以再依個人喜好調整~ 過程中忘記拍照..... 之後有做再補😅 #素食 #蔬食 #烘焙 #布丁 #氣炸鍋 110 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 2顆 蛋黃 2顆 鮮奶 200cc 鮮奶油 200cc 細砂糖 50g 蘭姆酒(可加可不加,去腥增香) 15g 步驟 將所有材料備齊 依序加入拌勻 將拌好的布丁液,過篩倒入另一個容器 (蛋液過篩,口感更細緻喔~) 將過篩的布丁液分裝倒入容器 用錫箔紙將容器加蓋(可不加),布丁表面會更滑嫩 氣炸過設定130度 / 15~20分鐘 (容器越大時間越久喔,如果拿出來還有液體,就在多烤幾分鐘) ⚠️圖為沒有用錫箔紙加蓋的模樣 小撇步 1️⃣若要加蓋要用錫箔紙哦! 烘焙用紙會飛到上面蚊香那邊(會烤焦) 1.4 萬 瀏覽 2020/01/14 發表