愛料理 全部分類 烹調器具 氣炸鍋 氣炸鍋-烤布丁（有奶油版） Chu Chen 4 食譜 94 粉絲 追蹤 100 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 吃起來剛好不會太甜（長輩說有點甜） 可以再依個人喜好調整～ 過程中忘記拍照..... 之後有做再補😅 份量 5 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 全蛋 2顆 蛋黃 2顆 鮮奶 200cc 鮮奶油 200cc 細砂糖 50g 蘭姆酒（可加可不加，去腥增香） 15g 將所有材料備齊 依序加入拌勻 將拌好的布丁液，過篩倒入另一個容器 （蛋液過篩，口感更細緻喔～） 將過篩的布丁液分裝倒入容器 用錫箔紙將容器加蓋（可不加），布丁表面會更滑嫩 氣炸過設定130度 / 15~20分鐘 （容器越大時間越久喔，如果拿出來還有液體，就在多烤幾分鐘） ⚠️圖為沒有用錫箔紙加蓋的模樣 小撇步 1️⃣若要加蓋要用錫箔紙哦！ 烘焙用紙會飛到上面蚊香那邊（會烤焦） 2020/01/14 發表 7,062 瀏覽
Sharon Hsiao
