烤南瓜布丁燒~ 烤箱、氣炸、微波3通 米林其林 #烤南瓜布丁燒 #蒸南瓜布丁燒 #B群豐富 咦!這兩個南瓜蛋的材料、配料一模一樣,卻有不同的口感,電鍋也可蒸,但不愛水水滴,喜歡氣炸的香氣。 南...

烤南瓜布丁燒~ 烤箱、氣炸、微波3通


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米林其林
#烤南瓜布丁燒
#蒸南瓜布丁燒
#B群豐富

咦!這兩個南瓜蛋的材料、配料一模一樣,卻有不同的口感,電鍋也可蒸,但不愛水水滴,喜歡氣炸的香氣。

南瓜不去皮,南瓜洗淨切片(易熟)🔜 微波5mins🔜 南瓜降一點溫度🔜 3顆雞蛋、幾滴好油喇喇A或細心搗成泥狀(調理機可幫忙)🔜 日式胡椒鹽🔜 分裝烤碗或直接倒入大一個烤盤🔜 氣炸15mins或微波5mins烤熟,極簡、原味、好食!

熱量
食材
半顆
3-4顆
  • 1
    南瓜切片蒸熟或微波熟成
  • 2
    降溫後再加入雞蛋
  • 3
    我喜歡帶皮吃,只加胡椒鹽和幾滴好油一起攪拌均勻 *此時就可直接加蓋微波5mins 煮成蒸南瓜布丁燒
  • 4
    攪拌後進烤箱或氣炸,就是南瓜布丁燒 *氣炸時間15mins *可分裝或一大盤烤熟
小撇步

南瓜蒸熟降溫之後有2種選擇:

1.直接和雞蛋攪拌均勻

2.用調理機打成泥狀再和雞蛋一起拌勻

*蒸熟的南瓜先降溫再加雞蛋,雞蛋才不會被燙熟

2019/03/02 發表 2,825 瀏覽
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請問氣炸鍋的溫,謝謝

a month ago

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