百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小月棧
69 食譜 64 粉絲

花生芝麻魚乾 ~ 長者小孩也適合食用。

描述

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channel/UC5htbTnISjUlmXGtq45QiLQ
Facebook: 小月棧
Instagram : littlemoongarden
煮食影片:https://youtu.be/ZNHSClsX8yA
歡迎訂閱Youtube煮食頻道 "小月棧"。

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 魚乾洗淨,浸泡 15 分鐘,瀝乾水份。

    魚乾洗淨,浸泡 15 分鐘,瀝乾水份。

  • 炒熟黑白芝麻,盛出。

    炒熟黑白芝麻,盛出。

  • 慢火烤乾魚乾,不斷翻炒。

    慢火烤乾魚乾,不斷翻炒。

  • 15 分鐘後,加入甜鼓油和花雕酒,不斷翻炒。

    15 分鐘後,加入甜鼓油和花雕酒,不斷翻炒。

  • 下花生、黑白芝麻,翻炒一會後,關火。

    花生、黑白芝麻,翻炒一會後,關火。

  • 2分鐘後,下蜜糖,拌勻。

    2分鐘後,下蜜糖,拌勻。

小撇步

1. 單單炒黑芝麻,很難判斷何時炒熟。所以,將黑白芝麻一齊炒,當白芝麻變淡黃色,便代表黑白芝麻都已炒熟。

3,912 瀏覽
avatar
小月棧 69 食譜 64 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 義大利麵 雞肉 高麗菜 粽子 番茄 馬鈴薯 竹筍 番茄炒蛋 低脂高蛋白 家常菜 糖醋排骨 高麗菜飯 金針菇 三杯雞 炒麵 菠菜 台式泡菜 炒飯 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞湯 香菇雞湯 地瓜 櫛瓜 排骨 玉米濃湯 杏鮑菇 雞蛋豆腐 酸辣湯 瓜仔肉 娃娃菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 小黃瓜 餅乾 四季豆 蕃茄燉牛肉 豆腐 南瓜 打拋豬 早餐 糖葫蘆 湯麵 麻婆豆腐 茄子 鮭魚 花椰菜 滷肉