戚小媽 313 食譜 1,092 粉絲 追蹤 火腿蒸力魚(曹白魚) 描述 任何喜歡的魚類都可以, 簡單易做,鮮香可口湯汁好下飯 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 曹白魚 一條 火腿薑片 數片 紅露酒,糖 適量 蔥蒜苗絲 少許 步驟 把火腿片跟薑片塞到魚中, 灑上一些糖跟紅露酒 紹興酒和米酒都可以 大火蒸10分鐘就可以了 火腿片跟薑片切薄一點 小撇步 力魚的刺很多但是味道很鮮美如果不喜歡刺很多的魚可以選其他魚 7,584 瀏覽 2020/01/07 發表