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薑爆龍鬚菜

薑爆龍鬚菜

描述

來自白布帆農場種植的龍鬚菜,採摘時採取適當長度的菜梗,口感嫩中帶脆,新鮮的青菜清炒稍加調味就非常美味可口,健康料理從安全食材開始。

18 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 薑片切絲、龍鬚菜手折約3公分段清洗備用

    片切絲、龍鬚菜手折約3公分段清洗備用

  • 起油鍋爆香

  • 加入清洗乾淨的龍鬚菜

  • 快速拌炒後加入鹽巴與米酒調味(米酒可不加)

  • 拌炒至自己喜歡的口感即可上桌啦~

    拌炒至自己喜歡的口感即可上桌啦~

小撇步

有的人會把龍鬚菜的鬚鬚挑掉,我自己則是會挑進去一起炒哦😊
薑絲也可換成蒜頭
喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒拌炒哦!

6,926 瀏覽
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雀兒的小廚房|擁有雙寶的職業媽媽 190 食譜 1,864 粉絲

工作、生活難以兼顧又燒腦嗎? 跟著雀兒一起做簡單料理, 至少讓你煮飯不苦惱😃😃😃 一起來看看👉務農家庭怎麼吃 去市場要買什麼食材好呢? 下班回到家的做飯順序? 一起來做簡單又下飯的好料理吧⋯⋯ GOGO

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