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Jean Ke
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冷便當🍱蜜烤雞翅.豌豆炒菇.涼拌豆芽菜

冷便當🍱蜜烤雞翅.豌豆炒菇.涼拌豆芽菜
32 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

雞翅醃料
豌豆調味
豆芽菜調味
看全部食材 

步驟

  • 前晚作業: 1. 米洗淨,用電子鍋預約煮飯行程 2. 雞翅加醃料放入冰箱醃一晚 3. 煮一鍋水,加一匙鹽煮熟豆芽菜,瀝乾水份後加入豆芽菜調味料,放入冰箱保存(可以多做一些當常備菜) 4. 豌豆去頭尾後洗淨 5. 雪白菇免洗,切除根部即可

  • 提早半小時起床準備嘍💪🏻 1. 冷鍋放點油,下雞翅雙面微煎,加入一些開水加蓋燜煮(因為我怕沒熟) 2. 烤箱200度預熱,煮好的雞翅挾出放到錫箔紙上,刷上一些蜂蜜,送入烤箱烤五分鐘上色 3. 冷鍋加油再放入雪白菇炒至上色,再加入豌豆,適量水燜煮,最後加調味炒勻即可

  • 最後把飯菜放涼就可以裝便當嘍✌🏻

小撇步

飯菜務必放涼再上蓋
有湯汁的菜可以用烘焙紙裝起來
一定要用乾淨的餐具裝便當唷

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