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蘑菇羽衣甘藍炊飯

Name: 蘑菇羽衣甘藍炊飯 by 雙胞胎留學去!
Yield: 2
Ingredients: 米(洗淨、瀝乾) 0.8米杯; 冷水 0.7米杯; 醬油 1大匙; 干貝醬 1/2大匙; 薑(切絲) 2片; 鹽 適量; 白胡椒粉 適量; 蘑菇(切片) 2朵; 羽衣甘藍(切小塊) 1大把; 蝦皮 1大匙; 柴魚片 1大匙; 香油 1/2小匙

描述

炊飯是一道很方便的零油煙料理。只要把所有材料放入電鍋蒸煮，就能輕鬆解決一餐。加了滿滿的蔬菜，好吃又健康!

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份量

2 人份

食材

米(洗淨、瀝乾)

0.8米杯
冷水

0.7米杯
醬油

1大匙
干貝醬

1/2大匙
薑(切絲)

2片
鹽

適量
白胡椒粉

適量
蘑菇(切片)

2朵
羽衣甘藍(切小塊)

1大把
蝦皮

1大匙
柴魚片

1大匙
香油

1/2小匙

步驟

將所有材料放入內鍋中，電鍋外鍋放0.8米杯水蒸煮。電源跳起後，悶10分鐘即可享用! 吃的時候可以撒上香鬆/堅果增添口感~

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2020/01/06 發表

雙胞胎留學去! 466 食譜 3,443 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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