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Elaine Chen
1 食譜 8 粉絲

6吋海棉蛋糕體

6吋海棉蛋糕體

描述

常溫雞蛋3顆 低筋麵粉50克 玉米粉10克 細砂糖45克 無鹽奶油20克 香草精1/4茶匙
1.全蛋打發,低粉過篩3次加入
2.烤箱170預熱10粉後烤30-32粉,叉子叉入不沾黏
3.隔天使用冰箱密封保存,動物鮮奶油脂肪35%左右150克加1/10湯打發,6吋使用剛好

17 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 一般做法

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Elaine Chen 1 食譜 8 粉絲

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