法式草莓蛋糕4吋

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份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

4吋原味蛋糕體(前有糕體食譜) 1份
卡士達醬(前有連結) 100克
打發鮮奶油 200克
不透水透明紙 1張
  • 1準備海綿蛋糕 前面有食譜喔
  • 2準備一個四吋的圓形模具 將一片海綿蛋糕放在底下 在把草莓沿著膜具內排好
  • 3製作內餡 混合 打發鮮奶油和卡士達醬 (這裡卡士達醬要加吉利丁片喔)
  • 4加餡料 要使用錶花嘴將草莓間空隙填滿
  • 5醬放到一半
  • 6在放草莓塊
  • 7
  • 8填滿後再放海綿蛋糕片 放置冰箱2小時以上 就完成了
  • 9
  • 10
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2017/03/08 發表 2,807 瀏覽

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