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sin的料理廚房
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沙茶韭菜炒雞丁

沙茶韭菜炒雞丁
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食材

調味料

步驟

  • 韭菜切段,辣椒切小段。
雞肉切丁,用米酒,白胡椒抓醃一下,加少許玉米粉拌勻。

    韭菜切段,辣椒切小段。 雞肉切丁,用米酒,白胡椒抓醃一下,加少許玉米粉拌勻。

  • 熱鍋加少油煎雞胸,煎至焦黃,放入沙茶,鹽,醬油,開水,中火炒10分

    熱鍋加少油煎雞胸,煎至焦黃,放入沙茶,鹽,醬油,開水,中火炒10分

  • 丟入韭菜,轉大火收汁即可

    丟入韭菜,轉大火收汁即可

小撇步

韭菜視個人喜好軟硬成度,放入時間可自行調整。

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就愛亂亂煮 簡易家常菜 小資女便當菜

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