沙茶韭菜炒雞丁 分享傳送傳送列印 心的料理廚房 28 食譜 59 粉絲 追蹤 28 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 雞胸肉 一片（市場） 韭菜 一把 辣椒 一根 調味料 米酒 少許 白胡椒 少許 玉米粉 少許 沙茶 2匙（兒童湯匙） 醬油 少許 鹽巴 少許 1 韭菜切段，辣椒切小段。 雞肉切丁，用米酒，白胡椒抓醃一下，加少許玉米粉拌勻。 2 熱鍋加少油煎雞胸，煎至焦黃，放入沙茶，鹽，醬油，開水，中火炒10分 3 丟入韭菜，轉大火收汁即可 小撇步 韭菜視個人喜好軟硬成度，放入時間可自行調整。 2020/01/05 發表 1,509 瀏覽
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