沙茶韭菜炒雞丁


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食材
一片(市場)
一把
一根
調味料
少許
少許
少許
2匙(兒童湯匙)
少許
少許
  • 1
    韭菜切段,辣椒切小段。 雞肉切丁,用米酒,白胡椒抓醃一下,加少許玉米粉拌勻。
  • 2
    熱鍋加少油煎雞胸,煎至焦黃,放入沙茶,鹽,醬油,開水,中火炒10分
  • 3
    丟入韭菜,轉大火收汁即可
小撇步

韭菜視個人喜好軟硬成度,放入時間可自行調整。

2020/01/05 發表 1,509 瀏覽
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