麻油炒蛤蜊

•Sophie 嫩料理•
21 食譜 81 粉絲

食材

1斤
5顆
1支
1大匙
1杯

步驟

  • 起鍋放入麻油後放蒜頭爆香

    起鍋放入麻油後放蒜頭爆香

  • 倒入蛤蜊,加入水。

    倒入蛤蜊,加入水。

  • 開中大火拌炒一下,直火待至蛤蜊開殻,起鍋前再放入蔥。

    開中大火拌炒一下,直火待至蛤蜊開殻,起鍋前再放入蔥。

  • 完成✅

    完成✅

小撇步

蛤蜊本身有鹹度了,所以可以不用在加鹽巴喔

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