咖哩年糕 凡妮莎 32 食譜 67 粉絲 追蹤 160 說讚 一起做 讚 收藏 描述 看到造型年糕覺得好可愛喔.但又不愛泡菜口味所以決定用咖哩試試囉~真的好搭喔!年糕也超Q的啦!! 食材 洋蔥 適量 馬鈴薯 適量 咖哩塊 適量 黑木耳 適量 紅蘿蔔 適量 雞胸肉 適量 咖哩粉 適量 地瓜粉 適量 鹽 適量 味霖 適量 綠花椰 適量 韓國造型年糕 適量 辣椒粉 適量 步驟 雞胸肉切丁狀用咖哩粉地瓜粉鹽味霖醃十分鐘 把馬鈴薯紅蘿蔔洋蔥黑木耳切丁狀 鍋中加一湯匙油炒紅蘿蔔至油變金黃.加洋蔥續炒微黃.加馬鈴薯與黑木耳略炒.加水淹過所有食材再多一點煮沸轉小火放入咖哩塊.<要吃辣的就這時加辣椒粉> 另一油鍋炸醃好的雞胸肉至金黃後撈起放入做法3續煮二十分鐘. 將洗好切小的綠花椰與年糕用另一鍋水煮熟.放入碗中淋上煮好的咖哩醬就完成了~. 小撇步 咖哩塊切碎比較好溶入湯中 年糕入鍋要攪動不然會黏鍋 1.5 萬 瀏覽 2012/11/19 發表