什錦滷肉燥


粉圓媽咪
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熱量
食材
320g
1顆
半根
1顆
1包
40cc
200cc
  • 1
    鍋中不放油,放入四分之一的絞肉替代油脂。
  • 2
    倒入洋蔥末,與絞肉一起拌炒,用中小火炒至肉末變色。
  • 3
    接著加入紅蘿蔔絲、馬鈴薯末以及剩餘絞肉。
  • 4
    中小火拌炒至所有食材充分混合,加入雪白菇、醬油與過濾水。
  • 5
    蓋上鍋蓋,大火煮滾後轉小火續煮,悶煮大約15分鐘即可。
2020/01/02 發表 386 瀏覽
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