♡柿子雞湯-兼顧氣管♡ ♡Chen Angel♡ 409 食譜 867 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 讚 收藏 描述 雞肉先川燙撈起、電鍋（內鍋-柿餅剪小塊、紅棗、枸杞、當歸、川燙好的雞肉、食用水蓋過雞肉，電鍋（外鍋加1杯水）燉煮一下跳起在燜一下，起鍋在下鹽調味即可 「有些人認為柿子不可和酒同食、因此柿子雞湯不介意加酒煮」 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 土雞腿 1隻 紅棗 6顆 枸杞 適量 當歸 1片 柿餅 3顆 鹽 適量 步驟 雞肉先川燙撈起、電鍋（內鍋-柿餅剪小塊、紅棗、枸杞、當歸、川燙好的雞肉、食用水蓋過雞肉，電鍋（外鍋加1杯水）燉煮一下跳起在燜一下，起鍋在下鹽調味即可 「有些人認為柿子不可和酒同食、因此柿子雞湯不介意加酒煮」 小撇步 柿餅料理前不用洗，因外表的白霜是柿餅的結晶 5,996 瀏覽 2019/12/26 發表
