[Witi✿Kitchen]鮮蔬什錦炒年糕

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鮮蔬什錦炒年糕,雖然自己很愛吃辣,但這鍋要給小孩跟長輩吃的,所以今天不太辣~

食材

洋蔥切絲 1個(小)
高麗菜切絲 1/6個
胡蘿蔔切絲 1小段
韓式年糕 1包
300CC
適量
韓式辣拌醬 1小匙
蔬菜粉 適量
鮮味露 適量
芹菜末 適量
  • 1 中火爆香洋蔥絲 後 加入高麗菜絲 胡蘿蔔絲 水 煮滾
  • 2 加入 鹽 蔬菜粉 鮮味露 韓式辣拌醬 調味
  • 3 加入年糕 轉小火悶煮約10分 起鍋前灑上芹菜末
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小撇步

*依個人喜好調整[韓式辣拌醬]與[鹽]的鹹度與辣度。

2012/11/18 發表 3,376 瀏覽

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