[Witi✿Kitchen]鮮蔬什錦炒年糕
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鮮蔬什錦炒年糕，雖然自己很愛吃辣，但這鍋要給小孩跟長輩吃的，所以今天不太辣~
食材
洋蔥切絲
1個(小)
高麗菜切絲
1/6個
胡蘿蔔切絲
1小段
韓式年糕
1包
水
300CC
鹽
適量
韓式辣拌醬
1小匙
蔬菜粉
適量
鮮味露
適量
芹菜末
適量
-
1中火爆香洋蔥絲 後 加入高麗菜絲 胡蘿蔔絲 水 煮滾
-
2加入 鹽 蔬菜粉 鮮味露 韓式辣拌醬 調味
-
3加入年糕 轉小火悶煮約10分 起鍋前灑上芹菜末
小撇步
*依個人喜好調整[韓式辣拌醬]與[鹽]的鹹度與辣度。