巧克力豆餅乾 達媽練功房😁 6 食譜 27 粉絲 追蹤 184 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 超好吃的點心，媽咪下午茶，聖誕佳節點心。 已參加： 派對好料食譜募集 -鹹甜大對決 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 無鹽奶油 50g 純糖粉 40g 純牛奶（保久牛乳） 10g 低筋麵粉 80g 杏仁粉 20g 可可粉 5g 高融苦甜巧克力豆 適量 奶油在室溫軟化+純糖粉，用手持攪拌器混合均勻。 加入牛奶攪拌均勻，不要打發過度。 加入過篩的麵粉，杏仁粉，用長刮刀拌勻 加入可可粉，用長刮刀拌勻。 將攪拌好的麵糰用塑膠袋裝好，放進冷藏冰30分鐘。 取出冷藏30分鐘的麵糰，將麵團重新揉捏。 分割成10g麵糰，滾圓。 將麵糰一面壓沾巧克力豆， 放入預熱好的烤箱，170°C.15~20分鐘。 小撇步 份量可以做20個，最佳賞味期7天。 每台烤箱脾氣不一樣，溫度時間還請自行拿捏。 2019/12/25 發表 7,786 瀏覽
何盈玉
Pei Wen Chen
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