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桂花蜜汁豬肋排特餐便當
所有調味料混均勻醃一夜備用
1_準備一張錫箔紙或烘焙紙、 2_先鋪上西蘭菜撒些玫瑰鹽、豆子根莖類菜墊底 3_肋排放上面、淋些醬汁
1_氣炸鍋預熱180°5分鐘 2_180°10分鐘（1） 3_180°5分鐘（2）搶酥
小撇步
1_整副肋排一起醃前可以先在骨頭間先劃開不斷、較入味
2_15分鐘分二次氣炸、口感比較內酥外軟~
單手操作灶卡、單手下廚滿9年、廚齡八歲開始、家常菜、客家菜、閩南菜、各式風味菜。愛旅遊到處吃美食～ ps.很抱歉因故2021年7月娘家媽媽回天家了、迷迷糊糊庸庸祿祿、一直到2022年自己也發生意外、原本就在復健的患側手腳又骨折移位開刀、復健9年後的我又要從新學走路～相信明年我會慢慢可以再下廚、目前不能久站～無法煮一餐、只能從簡單的再開始慢慢回歸、謝謝關注我的朋友們、祝福大家闔家安康。
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