百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
偏執狂
1 食譜 2 粉絲

超簡單的蜜汁豬肋排

超簡單的蜜汁豬肋排

描述

軟嫩的蜜汁烤肋排❤️好吃簡單、吮指回味

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 烤肉醬1:番茄醬1:蜂蜜1.5:紅椒粉1
混合塗抹在肋排上,用鋁箔紙包起來醃製一晚之後,直接丟入烤箱烤兩個小時,火候180度

    烤肉醬1:番茄醬1:蜂蜜1.5:紅椒粉1 混合塗抹在肋排上,用鋁箔紙包起來醃製一晚之後,直接丟入烤箱烤兩個小時,火候180度

  • 將洋蔥、蘋果切成小丁
先將洋蔥炒至焦糖化,然後加入蘋果丁拌炒出水
將炒好的洋蔥蘋果丁倒入鍋中準備熬煮醬汁

    洋蔥蘋果切成小丁 先將洋蔥炒至焦糖化,然後加入蘋果丁拌炒出水 將炒好的洋蔥蘋果丁倒入鍋中準備熬煮醬汁

  • 在鍋中倒入蜂蜜2:番茄醬1:烤肉醬1:紅椒粉0.5
然後將空的烤肉醬罐裝滿水,搖晃一下,把烤肉醬罐中的水倒入鍋內,並均勻攪拌,用小火熬煮收汁

記得試味道,確認是不是自己喜歡的口味
秘訣:偏甜才好吃,蜂蜜會讓豬排上色變得可口

    在鍋中倒入蜂蜜2:番茄醬1:烤肉醬1:紅椒粉0.5 然後將空的烤肉醬罐裝滿水,搖晃一下,把烤肉醬罐中的水倒入鍋內,並均勻攪拌,用小火熬煮收汁 記得試味道,確認是不是自己喜歡的口味 秘訣:偏甜才好吃,蜂蜜會讓豬排上色變得可口

  • 將鋁箔紙內的肉汁倒出,選擇自己想吃的蔬菜燙熟,淋上美味肉汁

烤完兩個小時的肋排先放涼15分鐘,再放入鋁箔紙淋上熬煮的醬汁,不要包起來,然後再用120度烤15分鐘

*如果不夠軟代表烤箱溫度不夠高,可以再調高烤一次

「圖片不太一樣是因為小孩子要一起吃,所以我省去二烤的動作直接沾醬吃」

    將鋁箔紙內的肉汁倒出,選擇自己想吃的蔬菜燙熟,淋上美味肉汁 烤完兩個小時的肋排先放涼15分鐘,再放入鋁箔紙淋上熬煮的醬汁,不要包起來,然後再用120度烤15分鐘 *如果不夠軟代表烤箱溫度不夠高,可以再調高烤一次 「圖片不太一樣是因為小孩子要一起吃,所以我省去二烤的動作直接沾醬吃」

小撇步

要記得徹底塗抹到才會好吃,可以多到一點醬汁進去,考完之後的肉汁+醬汁麵非常的好吃😋

8,614 瀏覽
avatar
偏執狂 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 低脂高蛋白 雞肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 小黃瓜 茄子 滷肉 排骨 金針菇 台式泡菜 竹筍 香菇雞湯 蒸蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 家常菜 番茄 雞湯 菠菜 鮭魚 花椰菜 地瓜 打拋豬 炒飯 炒麵 白菜滷 番茄炒蛋 娃娃菜 高麗菜飯 高麗菜 義大利麵 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆 杏鮑菇 南瓜 三杯雞 馬鈴薯 早餐 糖醋排骨 豆腐 粽子 瓜仔肉 湯麵 餅乾 玉米濃湯