Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 絲瓜瘦肉粥 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 絲瓜 1條 乾香菇 4朵 鮮香菇 3朵 絞肉 半斤 紅蔥頭 3顆 蔥 1支 米 1杯 醃料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 調味料 鹽 適量 干貝粉 適量 胡椒粉 適量 水 7杯 步驟 蔥切成蔥花,紅蔥頭切末,鮮香菇切絲,乾香菇泡水瀝乾後切絲,絲瓜切塊狀,絞肉用醃料醃漬備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將絞肉炒至變色,加入紅蔥頭、乾香菇炒香後,盛起備用 電鍋內鍋放入米、鮮香菇、絲瓜、步驟2的食材及調味料後,外鍋用1杯水煮 電源開關跳起來後燜10分,開蓋後撒上蔥花拌勻即可 6,855 瀏覽 2020/01/15 發表