日式鯛魚茶碗蒸 鍾忞圻 77 食譜 204 粉絲 追蹤 60 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單3種食材做出日式風味蒸蛋 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 2個 烹大師 1小包 鯛魚片 2小片 炒好的青菜 隨意 步驟 簡單的材料 兩個蛋加150CC水，加入一包烹大師打散過篩備用 準備兩個烤杯，放進一片鯛魚片 蛋液平均倒入兩個杯中 電鍋放進半杯水，鍋蓋用筷子撐住不要全蓋上 跳起來的時候滑嫩的蒸蛋就完成了 今天炒了香菇、青花菜和玉米筍，各夾一小片放在蒸蛋上裝飾 賣相很好又美味喔 小撇步 蒸蛋基本技巧掌握好，裡面的食材都可以代換 6,143 瀏覽 2019/12/19 發表
