阿玉 2 食譜 8 粉絲 追蹤 烤布蕾 描述 食材簡單 處理簡單 烹飪簡單 重點“小朋友愛吃” 讚讚!! #烘焙 #甜點 #布丁 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鮮奶 375ml 砂糖 15克 雞蛋 2顆 小美冰淇淋 1盒 步驟 1.鮮奶375ml倒入鍋中 砂糖15克加入 開小火煮至溫牛奶 2.2顆蛋打入碗中攪勻 將溫牛奶倒入蛋液的碗中 攪拌 加入小美冰淇淋 攪拌至全部融化 拿濾網過濾1-2次 烤箱轉至170度 預熱8分鐘 把布蕾放進烤箱烤22分鐘 出爐後 就完成嘍~ 還能在布蕾上撒點砂糖 湯匙熱一下(別燙到嘍!)輕輕拍打砂糖 就可營造出噴槍的效果(但絕對沒有那麼美) 小撇步 溫牛奶就好 不要煮到熱牛奶唷~~ 除非您想喝牛奶蛋花湯... 1.1 萬 瀏覽 2019/12/19 發表