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蝦仁鮮菇粥【飛利浦智慧萬用電子鍋】

蝦仁鮮菇粥【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

鮮美的蝦仁加入香菇、黑木耳、杏鮑菇一同熬煮。吸滿湯汁米飯滑順入味、搭配菇類厚實鮮美的口感,營養精華都濃縮在這碗。
其他省錢出好料及DIY的生活分享https://goo.gl/VSb4Gv

38 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子剝殼去腸泥,黑木耳、香菇、杏鮑菇洗淨切段,薑削皮切片。食材處理完成後,先放冷藏備用。

    蝦子剝殼去腸泥,黑木耳香菇杏鮑菇洗淨切段,削皮切片。食材處理完成後,先放冷藏備用。

  • 內鍋中放入米及3杯水。蓋上鍋蓋上鎖按"密封烹調"選擇"煮粥"模式,再按"開始烹調"

    內鍋中放入米及3杯水。蓋上鍋蓋上鎖按"密封烹調"選擇"煮粥"模式,再按"開始烹調"

  • 上述時間到後,蝦仁、黑木耳、香菇、杏鮑菇放入鍋中。再加入鰹魚塩麴風味料2.5小匙、混合所有食材攪拌均勻

    上述時間到後,蝦仁、黑木耳香菇杏鮑菇放入鍋中。再加入鰹魚塩麴風味料2.5小匙、混合所有食材攪拌均勻

  • 蓋上鍋蓋上鎖按"無水烹調"選擇"焗烤時蔬"模式,再按"開始烹調"

    蓋上鍋蓋上鎖按"無水烹調"選擇"焗烤時蔬"模式,再按"開始烹調"

  • 時間到後,開蓋解鎖。再加入少許白胡椒、一碗鮮美好吃的粥品就完成了。

    時間到後,開蓋解鎖。再加入少許白胡椒、一碗鮮美好吃的粥品就完成了。

小撇步

1.如沒有鰹魚塩麴風味料可用海鹽調味。
2.可將蒸氣閥轉至"排氣"、讓熱氣排出。

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Ann11 38 食譜 68 粉絲

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