素食食譜


秀惠范
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份量
3 人份
食材
1
2
3茶匙
適量
  • 1
    在鍋中加入少許的沙拉油稍微熱鍋一下後
  • 2
    下香菇或猴頭菇炒香
  • 3
    下絲瓜拌炒後加入少許的水蓋上鍋蓋悶熟
  • 4
    煮至滾後起鍋前加入沙茶醬拌炒一下即可起鍋
小撇步

煮絲瓜時切記水不能加太多因為絲瓜他不會吃水,加水的目的是要讓它加速悶熟

2019/12/18 發表 308 瀏覽
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秀惠范
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