馬鈴薯起司菇烘蛋【飛利浦萬用鍋】
描述
馬鈴薯最怕烤不熟，利用萬用鍋密閉的熱能設計，讓馬鈴薯能熟透，綿密好吃!
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將馬鈴薯洗乾淨，切成3~5mm的片狀。 蛋液加入鹽打均勻。 雪白菇洗乾淨、撥開。
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內鍋用小刷子或餐巾紙抹一層油。
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先倒入一點蛋液，鋪上一層馬鈴薯、一層雪白菇、一層起司片，一層一層依序放完所有食材。 （每層要鋪多厚都可以自由變化喔!）
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最後倒入所有蛋液。
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將鍋蓋轉到鎖上的位置、氣閥轉到【無水烹調】，選擇【無水烹調】的【烤魚】模式，並將時間延長至25分鐘。
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時間到!! 打開鍋就知道所有食材都熟透囉~
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因為內鍋是不沾材質，所以稍微把邊邊撥開，再翻轉就能完美倒扣出烘蛋。
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最後再撒上一些黑胡椒，一道超簡易的懶人料理完成~
