馬鈴薯起司菇烘蛋【飛利浦萬用鍋】


Lotso
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馬鈴薯最怕烤不熟,利用萬用鍋密閉的熱能設計,讓馬鈴薯能熟透,綿密好吃!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
3顆
1包
6片
12顆
20克
  • 1
    將馬鈴薯洗乾淨,切成3~5mm的片狀。 蛋液加入鹽打均勻。 雪白菇洗乾淨、撥開。
  • 2
    內鍋用小刷子或餐巾紙抹一層油。
  • 3
    先倒入一點蛋液,鋪上一層馬鈴薯、一層雪白菇、一層起司片,一層一層依序放完所有食材。 (每層要鋪多厚都可以自由變化喔!)
  • 4
    最後倒入所有蛋液。
  • 5
    將鍋蓋轉到鎖上的位置、氣閥轉到【無水烹調】,選擇【無水烹調】的【烤魚】模式,並將時間延長至25分鐘。
  • 6
    時間到!! 打開鍋就知道所有食材都熟透囉~
  • 7
    因為內鍋是不沾材質,所以稍微把邊邊撥開,再翻轉就能完美倒扣出烘蛋。
  • 8
    最後再撒上一些黑胡椒,一道超簡易的懶人料理完成~
2019/12/18 發表 1,728 瀏覽
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