Cranberry Bread 蔓越莓糕
描述
♥耶誕節應景的 Cranberry Bread-蔓越莓蛋糕⭐⭐❤♥⭐⭐❤!!
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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將4湯匙無鹽融化黃油準備好 4 tablespoons unsalted butter, melted, plus more for pan
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加入2杯通用麵粉+1杯紅糖+1/2茶匙小蘇打+1茶匙鹽巴+一顆大雞蛋攪拌好+加入 3/4 杯牛奶. 用電動攪拌器攪拌均勻
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準備新鮮蔓越莓
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加入1帶 (12盎司)新鮮蔓越莓攪拌均勻 1 bag (12 ounces) cranberries
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烤盤內撒些少許麵粉在模內,會方便脫模
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將料到入烤盤內. 最後在上面撒粗糖 1 tablespoon turbinado sugar, for topping (optional)
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放入已經預熱好的350度烤箱內. 烤約 1 小時15分鐘 (需注意每個烤箱溫度不一, 故烘烤時間需視狀況調整) Preheat oven to 350 degrees; put in a 9-by-5-inch loaf pan,whisk all together and bake
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烤好直到插入麵包中心的牙籤乾淨為止。蛋糕表面邊緣周圍呈金黃色即可! Bake until a toothpick inserted and comes out clean, about 1 hour and 15 minutes. Take out for cool use.
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將烤盤轉移到架上
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讓麵包冷卻30分鐘。即可享用!
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就是耶誕節應景的 Cranberry Bread-蔓越莓蛋糕⭐⭐❤♥!!
小撇步
