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Yuki LW
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香煎秋刀魚~超簡單零失敗

香煎秋刀魚~超簡單零失敗

描述

這回用阿基師塗蛋液的妙招,真的省油又漂亮

44 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞蛋打散就好,不用打到起泡

均勻塗抹在2面的魚身

    雞蛋打散就好,不用打到起泡 均勻塗抹在2面的魚身

  • 油一點點,倒在廚房紙巾上,然後均勻塗抹在乾鍋

再放上魚~用中火煎約3分鐘

    油一點點,倒在廚房紙巾上,然後均勻塗抹在乾鍋 再放上魚~用中火煎約3分鐘

  • 搖動鍋子,魚可以在鍋裡滑動後就可以翻面,煎至2面金黃

或者1面煎3分,翻面煎3分,蓋上鍋蓋悶10分,大概也熟了

    搖動鍋子,魚可以在鍋裡滑動後就可以翻面,煎至2面金黃 或者1面煎3分,翻面煎3分,蓋上鍋蓋悶10分,大概也熟了

  • 上桌

    上桌

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Yuki LW 237 食譜 1,961 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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