你老娘來親下廚💋 36 食譜 75 粉絲 追蹤 香煎秋刀魚 138 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋刀魚 2尾 檸檬 1顆 調味料 米酒 兩大匙 鹽巴 適量 步驟 ·將秋刀魚洗淨內臟取出 切成兩段~洗淨後用廚房紙巾ㄒㄧ掉魚多餘的水分(此動作可避免下鍋後水遇油會噴)。 ·檸檬洗淨切四周 將洗淨的秋刀魚 加入米酒 抹上鹽巴備用 熱鍋後加入橄攬油少許 依序放入秋刀魚 煎至金黃色即可 9,443 瀏覽 2016/08/03 發表