隨便煮_胡麻醬與蕨根粉

Name: 隨便煮_胡麻醬與蕨根粉 by CHUNIA
Total time: 15 min
Yield: 2 人份
Ingredients: 蕨根粉 80克; 胡麻醬 4大匙; 白芝麻粒 1/4茶匙; 青蔥 1大匙

CHUNIA

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限12字

這道食譜主要是要介紹👉蕨根粉👈這個食材，這是中國菜裡常見的涼菜，通常做辣味，口感十分Q彈，且久煮不爛。

不過，考量老少咸宜的家常菜需求，改成拌胡麻醬，並做熱食🍜，也十分可口喔！

📌食物分類屬於全穀雜糧類，營養成分以澱粉為主。建議可以取代部分米飯或麵條🤝

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

80克

4大匙

1/4茶匙

1大匙

小撇步

蕨根粉顏色很深且單看時很難不聯想到我很怕的某些小動物🥺 建議一定要擺盤放上一些顏色鮮豔的食材，例如蔥花、甜椒碎粒，或擺上對切的溏心蛋，就會很美哦❣️

2019/12/17 發表 432 瀏覽

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隨便煮_胡麻醬與蕨根粉這道食譜主要是要介紹👉蕨根粉👈這個食材，這是中國菜裡常見的涼菜，通常做辣味，口感十分Q彈，且久煮不爛。不過，考量老少咸宜的家常菜需求，改成拌胡麻醬，並做...