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小喬君Joyc
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甜豆醬燒鮭魚【飛利浦智慧萬用電子鍋】

甜豆醬燒鮭魚【飛利浦智慧萬用電子鍋】

描述

選擇鮭魚菲力無骨又比較少油,含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸,營養多多,香煎後再醬燒,味道很入味又好吃!!

95 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁
鮭魚醃料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 鮭魚菲力切小塊,用米酒和太白粉先醃5分鐘

    鮭魚菲力切小塊,用米酒和太白粉先醃5分鐘

  • 使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【 無水烹調/烤肉 】

    使用飛利浦智慧萬用電子鍋HD2140 按模式【 無水烹調/烤肉 】

  • 不添加油,因為鍋子是不沾塗層,把鮭魚片鋪平蓋鍋加熱3分鐘

    不添加油,因為鍋子是不沾塗層,把鮭魚片鋪平蓋鍋加熱3分鐘

  • 開蓋後雙面都慢慢反白半熟狀

    開蓋後雙面都慢慢反白半熟狀

  • 調好醬汁: 薑末/醬油/糖/水

    調好醬汁: 末/醬油/糖/水

  • 醬汁淋在鮭魚上

    醬汁淋在鮭魚上

  • 再把甜豆加進來拌炒,蓋鍋加熱3分鐘

    再把甜豆加進來拌炒,蓋鍋加熱3分鐘

  • 打開鍋蓋後拌炒後加進辣椒丁,再試一下味道,若不夠鹹可以在少許添加

    打開鍋蓋後拌炒後加進辣椒丁,再試一下味道,若不夠鹹可以在少許添加

  • 起鍋後薑汁醬香帶有辣味~添加的甜豆~讓料理有魚有菜更加均衡飲食好吃!!

    起鍋後汁醬香帶有辣味~添加的甜豆~讓料理有魚有菜更加均衡飲食好吃!!

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小喬君Joyc 457 食譜 1,705 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 天王心
    天王心

    好吃!也很適合帶便當!

    對唷,而且不會油膩 甜豆也不會爛爛的 很適合帶便當唷

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