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♡Chen Angel♡
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♡金沙絲瓜♡

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描述

絲瓜削皮切頭尾、可以切片但我都切塊狀、蒜頭拍碎切末、鹹蛋 蛋黃壓碎切細末/蛋白也壓碎切細末,枸杞洗淨瀝乾!
倒少許油 爆鹹蛋黃炒到起泡泡,加絲瓜炒勻+少許RO水炒軟、鹹蛋白也可以先下,要起鍋前再加枸杞就好

23 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜削皮切頭尾、可以切片但我都切塊狀、蒜頭拍碎切末、鹹蛋 蛋黃壓碎切細末/蛋白也壓碎切細末,枸杞洗淨瀝乾!
倒少許油 爆鹹蛋黃炒到起泡泡,加絲瓜炒勻+少許RO水炒軟、鹹蛋白也可以先下,要起鍋前再加枸杞就好

    絲瓜削皮切頭尾、可以切片但我都切塊狀、頭拍碎切末、鹹蛋 蛋黃壓碎切細末/蛋白也壓碎切細末,枸杞洗淨瀝乾! 倒少許油 爆鹹蛋黃炒到起泡泡,加絲瓜炒勻+少許RO水炒軟、鹹蛋白也可以先下,要起鍋前再加枸杞就好

小撇步

絲瓜削皮切頭尾、可以切片但我都切塊狀

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