莎媽五心級料理~『100%純天然 亨氏番茄醬』土司小點

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為心愛的家人料理餐飲是一件很幸福、甜蜜的事~
教會課後安置班的孩子們,他們來自單親、外籍媽媽、隔代教養的家庭,也是我所愛的家人,每次花心思為他們預備不同的點心,看到他們期待、開心的樣子,自己也跟著喜樂起來!

土司,很平常的食品,但加上巧思與健康的『100%純天然 亨氏番茄醬』配搭起來,整個質感就提升了呢!

食材

『100%純天然 亨氏番茄醬』 適量
全麥土司 半條
蛋    2個
牛番茄 2個
小黃瓜  1條
橄欖油 0.5大匙
  • 1 備好食材。 蛋置於有加鹽的冷水鍋中煮至滾,途中不時輕輕地攪動,使蛋黃可以在蛋中央,熟後 冷卻、剝殼。
  • 2 番茄、小黃瓜,洗淨、切片,蛋切片備用。
  • 3 在熱鍋中倒入少許橄欖油、番茄醬,將『100%純天然 亨氏番茄醬』自然熟成的番茄香氣、色澤拌炒出來,再加入番茄片燜煎一下即可盛起,備用。
  • 4 土司以愛心模型壓出。
  • 5 將步驟1.2.3.的食材裝飾於土司上,即成美味的點心了~~
  • 6 值得一提的是,亨氏番茄醬輕巧、倒立的瓶身,特殊擠壓瓶口設計,輕易就可擠出,來作裝飾造型。瓶口不殘留、不結塊 ,保持乾淨、衛生。
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小撇步

剩下的土司邊,可另烤製甜點~土司布丁,一點都不浪費喔!

2012/12/01 發表 3,502 瀏覽

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