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琳舒的簡單料理廚房
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味噌雞肉蔬菜麵❤️也能當配飯料理❤️

味噌雞肉蔬菜麵❤️也能當配飯料理❤️

描述

用蔬菜和雞肉的甜味融入味噌~
不論拿來配飯或煮麵,都很快速又營養❤️

37 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞胸肉切小塊,用米酒、少許油和鹽抓醃。
洋蔥、紅蘿蔔切丁。

    雞胸肉切小塊,用米酒、少許油和鹽抓醃。 洋蔥紅蘿蔔切丁。

  • 洋蔥、紅蘿蔔下鍋炒至洋蔥微透明黃,
加入雞肉炒至半熟。

    洋蔥紅蘿蔔下鍋炒至洋蔥微透明黃, 加入雞肉炒至半熟。

  • 加水淹過食材,放入味噌。
大火煮滾,放入柴魚片
照片水量比較多,因為後續要煮麵。

✨如果只想拿來配飯,水不用蓋過食材~
等滾了之後就能起鍋囉✅

    加水淹過食材,放入味噌。 大火煮滾,放入柴魚片 照片水量比較多,因為後續要煮麵。 ✨如果只想拿來配飯,水不用蓋過食材~ 等滾了之後就能起鍋囉✅

  • 像我要煮麵的話,水放比較多,煮滾之後放入麵條~
麵條煮熟之後就能起鍋囉✅

    像我要煮麵的話,水放比較多,煮滾之後放入麵條~ 麵條煮熟之後就能起鍋囉✅

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