補氣提神麻油香菇雞湯
份量
4
人份
時間
45
分鐘
-
1川燙雞肉
-
2洗淨香菇、黃耆、枸杞、糯米
-
3香菇泡水半小時
-
4把黃耆、枸杞、紅棗（轉一下把紅棗捏開）放入鍋中和鍋內八分滿的水一起煮開。紅棗多放一點湯會甜甜的很好喝。
-
5煮滾後放入川燙好的雞肉🐔
-
6加入泡好的乾香菇（把香菇水一起倒入鍋中），再加入鹽、胡椒、米酒，中火滾十分鐘。
-
7轉小火燉半小時，起鍋前加一點麻油提味即可❤️
討論共 0 則