麻油香菇雞湯

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喝暖暖晚上好入眠
香噴噴好祭五臟廟

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
大雞腿
1隻
薑片
少許
麻油
少許
香菇
少許
  • 1
    熱油薑片爆香至薑片收乾程度
  • 2
    加入雞腿塊快炒至表面變白 倒入泡水後的香菇及一點香菇水在快炒
  • 3
    倒入適量米酒蓋鍋蓋燜煮到酒精揮發完全後,加少許鹽巴調味即可
  • 4
    出爐
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2015/12/01 發表 3,606 瀏覽
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