Capri Cheong 16 食譜 25 粉絲 追蹤 貓舌餅乾 #素食 #蔬食 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 40g 低筋 40g 糖 25g 蛋白(一顆) 38g 香草精 1/2tsp 鹽 1/8tsp 步驟 事前準備: 奶油放常溫至軟 糖、鹽粉備好 低筋過篩 奶油打至絲綢順滑,加入糖粉拌均 分次加入蛋白,打至順滑融合 加入香草精 分次加入麵粉拌均 烤箱預熱160度 麵糊倒入擠花袋,擠成7公分條狀 預留2倍空間,麵糊會攤平 入烤箱約10min,邊緣金黃色即可 小撇步 超級好吃 6,605 瀏覽 2020/03/07 發表