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Capri Cheong
16 食譜 25 粉絲

貓舌餅乾

貓舌餅乾
23 說讚

食材

步驟

  • 事前準備: 奶油放常溫至軟 糖、鹽粉備好 低筋過篩

  • 奶油打至絲綢順滑,加入糖粉拌均 分次加入蛋白,打至順滑融合

  • 加入香草精 分次加入麵粉拌均

  • 烤箱預熱160度 麵糊倒入擠花袋,擠成7公分條狀 預留2倍空間,麵糊會攤平

  • 入烤箱約10min,邊緣金黃色即可

小撇步

超級好吃

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