甜莘的廚房 7 食譜 43 粉絲 追蹤 洋蔥鮪魚起司蛋包飯~ 營養快速早午餐 描述 假日早午餐,輕鬆快速.20分鐘完成。大人小孩都愛的洋蔥鮪魚蛋包飯。 176 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 洋蔥 半顆 鮪魚罐 一罐 蛋 4顆 白飯 2-3碗 番茄醬 適量 起司片 2片 步驟 洋蔥切丁炒軟,放入白飯與鮪魚罐頭炒勻,再伴入些許蕃茄醬上色入味。 2個蛋打散,下橄欖油,小火煎蛋皮一片。 蛋皮放底下,飯炒好後放中間,並在中間放上起司片,再捲起蛋皮,並在最上面淋些蕃茄醬。 小撇步 1.用隔夜飯抄時,可加些許高湯或一點開水。就可減半油量。 2.鮪魚罐頭的水份和油可先瀝掉一半。 3. 煎蛋皮要有足夠的油,火也不能太大.才易保持蛋皮的完整。一片蛋皮約2顆蛋。 1.8 萬 瀏覽 2019/12/08 發表