洋蔥鮪魚起司蛋包飯~ 營養快速早午餐


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假日早午餐,輕鬆快速.20分鐘完成。大人小孩都愛的洋蔥鮪魚蛋包飯。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
半顆
一罐
4顆
2-3碗
適量
2片
  • 1
    洋蔥切丁炒軟,放入白飯與鮪魚罐頭炒勻,再伴入些許蕃茄醬上色入味。
  • 2
    2個蛋打散,下橄欖油,小火煎蛋皮一片。
  • 3
    蛋皮放底下,飯炒好後放中間,並在中間放上起司片,再捲起蛋皮,並在最上面淋些蕃茄醬。
小撇步

1.用隔夜飯抄時,可加些許高湯或一點開水。就可減半油量。
2.鮪魚罐頭的水份和油可先瀝掉一半。
3. 煎蛋皮要有足夠的油,火也不能太大.才易保持蛋皮的完整。一片蛋皮約2顆蛋。

2019/12/08 發表 4,821 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Ula Hsu
    Ula Hsu

    請問要➕鹽嗎?

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