蔥爆豬五花

蔥爆豬五花

Wei-Lun Hsu

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新增分類

限12字

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份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

一條

香料

2-3顆

2-3支

半條

醬料

2湯匙

2小匙

1
先將豬五花切片，也可請肉攤老闆幫忙處理。
2
下鍋煎到洽洽，個人喜歡吃這種口感。
3
把肉撥到旁邊直接用豬油來爆香即可（蒜頭、辣椒）。
4
下醬料翻炒上色，關火放蔥段翻炒幾下即可盛盤。

2019/12/05 發表 714 瀏覽

Wei-Lun Hsu

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