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Wei-Lun Hsu
2 食譜 9 粉絲

蔥爆豬五花

蔥爆豬五花
110 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

香料
醬料

步驟

  • 先將豬五花切片,也可請肉攤老闆幫忙處理。

  • 下鍋煎到洽洽,個人喜歡吃這種口感。

  • 把肉撥到旁邊直接用豬油來爆香即可(頭、辣椒)。

  • 下醬料翻炒上色,關火放段翻炒幾下即可盛盤。

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