Wei-Lun Hsu 2 食譜 9 粉絲 追蹤 蔥爆豬五花 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬五花 一條 香料 蒜頭 2-3顆 蔥 2-3支 辣椒 半條 醬料 醬油膏 2湯匙 糖 2小匙 步驟 先將豬五花切片,也可請肉攤老闆幫忙處理。 下鍋煎到洽洽,個人喜歡吃這種口感。 把肉撥到旁邊直接用豬油來爆香即可(蒜頭、辣椒)。 下醬料翻炒上色,關火放蔥段翻炒幾下即可盛盤。 5,384 瀏覽 2019/12/05 發表