蔥爆豬五花♡

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1 人跟著做 Thumb 01151a07e6f3b900

食材

豬五花 約300g
2支
辣椒 2支
紅蘿蔔 適量
蒜末 2瓣
調味料:
蠔油 1大匙
醬油 1茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1豬五花切片,備用 蔥切段,備用 辣椒切小段,備用 紅蘿蔔切片,備用
  • 2乾鍋下豬五花煎,把油脂逼出(油太多可先倒出)
  • 3接著下蔥白爆香,再下蒜末、辣椒及紅蘿蔔翻炒出香味,倒入調味料拌煮至醬汁稍收乾,起鍋前蔥綠翻炒一下就完成囉!
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2017/10/12 發表 1,675 瀏覽

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討論共 2 則

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酒是米酒嗎

6 months ago
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作者回應

是!我都用料理米酒😊

6 months ago
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請問調味料是什麼?
我沒看到耶!

6 months ago
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作者回應

感謝告知!😊補上了呦!

6 months ago