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慈慈廚房
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抹茶可可小圓球

抹茶可可小圓球

描述

香酥的抹茶可可,可以帶著小朋友一起做喔,做出自己喜歡的樣子,很好玩!

94 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 首先,先把奶油放至室溫軟化

  • 在用打蛋器攪拌軟化的奶油,分三次加入細砂糖打至泛白霜狀

  • 再分次加入蛋黃攪拌一下

  • 接著分次灑入過篩好的低筋麵粉,用刮刀壓至麵粉粉吸收

  • 壓到看不見粉後就可以用揉成糰

  • 接著分成兩等份,分別把抹茶粉及可可粉加入麵糰搓揉均勻

  • 分割搓成圓狀,可以搓成喜歡的大小,然後用鐵湯匙壓表面一下,再用叉子在表面戳個洞裝飾

    分割搓成圓狀,可以搓成喜歡的大小,然後用鐵湯匙壓表面一下,再用叉子在表面戳個洞裝飾

  • 接著放入小烤箱轉中火,烤15-18分鐘,因為餅乾厚度比較厚,所以以實際情況做調整喔!

    接著放入小烤箱轉中火,烤15-18分鐘,因為餅乾厚度比較厚,所以以實際情況做調整喔!

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