全部分類 烘焙點心 餅乾 (2,590) 抹茶可可小圓球 阿慈慈 2 食譜 5 粉絲 追蹤 83 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香酥的抹茶可可，可以帶著小朋友一起做喔，做出自己喜歡的樣子，很好玩! 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 低筋麵粉 140g 細砂糖 35g 奶油 80g 蛋黃 1顆 抹茶粉 7g 無糖可可粉 7g 首先，先把奶油放至室溫軟化 在用打蛋器攪拌軟化的奶油，分三次加入細砂糖打至泛白霜狀 再分次加入蛋黃攪拌一下 接著分次灑入過篩好的低筋麵粉，用刮刀壓至麵粉粉吸收 壓到看不見粉後就可以用揉成糰 接著分成兩等份，分別把抹茶粉及可可粉加入麵糰搓揉均勻 分割搓成圓狀，可以搓成喜歡的大小，然後用鐵湯匙壓表面一下，再用叉子在表面戳個洞裝飾 接著放入小烤箱轉中火，烤15-18分鐘，因為餅乾厚度比較厚，所以以實際情況做調整喔! 2019/12/01 發表 3,460 瀏覽
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