醬燒杏鮑菇-2人份
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食材
杏鮑菇
3個
蒜頭
2顆
青蔥
1支
絞肉
1/2碗
醬油
少許
鹽
少許
辣椒
1支
-
1絞肉退冰備用 -
2杏鮑菇洗淨切片
-
3熱鍋，開中小火，放入蒜頭、絞肉炒香。 加入醬油。
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4放入杏鮑菇炒一下
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5加1/2碗水，蓋鍋煮5分鐘。
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6起鍋前放入蔥段、辣椒，完成。
