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葉子
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蛋皮披薩

蛋皮披薩

描述

以蛋充當披薩底,少熱量~
玉米筍所含的類胡蘿蔔素,可預防心血管疾病和白內障
番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑,有助延緩老化

15 說讚

食材

步驟

  • 食材洗淨,玉米筍剖半,滾水燙熟,小番茄切成小圓片,蛋打散成蛋液

    食材洗淨,玉米筍剖半,滾水燙熟,小番茄切成小圓片,蛋打散成蛋液

  • 熱鍋倒入1小匙油,用廚房紙巾抹勻,倒入蛋液後轉動鍋子,讓蛋液均勻佈滿鍋面,待半凝固時熄火,擺入玉米筍、小番茄、撒上鮪魚罐頭肉、起司絲

    熱鍋倒入1小匙油,用廚房紙巾抹勻,倒入蛋液後轉動鍋子,讓蛋液均勻佈滿鍋面,待半凝固時熄火,擺入玉米筍、小番茄、撒上鮪魚罐頭肉、起司絲

  • 再開小火,蓋上鍋蓋,燜至起司絲融化(再淋上番茄醬即可)

    再開小火,蓋上鍋蓋,燜至起司絲融化(再淋上番茄醬即可)

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