蛋皮披薩
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以蛋充當披薩底，少熱量~
玉米筍所含的類胡蘿蔔素，可預防心血管疾病和白內障
番茄中的茄紅素是一種抗氧化劑，有助延緩老化
熱量
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1食材洗淨，玉米筍剖半，滾水燙熟，小番茄切成小圓片，蛋打散成蛋液 -
2熱鍋倒入1小匙油，用廚房紙巾抹勻，倒入蛋液後轉動鍋子，讓蛋液均勻佈滿鍋面，待半凝固時熄火，擺入玉米筍、小番茄、撒上鮪魚罐頭肉、起司絲
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3再開小火，蓋上鍋蓋，燜至起司絲融化(再淋上番茄醬即可)
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