雞肉咖哩酥盒
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速食店熱門的蘋果派、芋頭派是很多人愛吃的小點心，其實自己在家也可以烤出喜歡的口味；雞肉咖哩酥盒，鹹香的口感，比起甜味派更不膩口唷!!
食材
材料
雞胸肉
1片
洋蔥
50g
蒜頭
2顆
乾香菇
4朵
起酥片
5片
雞蛋
1顆
調味料
牛頭牌咖哩塊
1塊
椰奶
80cc
水
30cc
黑胡椒
5g
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1將雞胸肉、洋蔥、乾香菇切丁、蒜頭切片備用。
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2起鍋爆香洋蔥碎及乾香菇丁，加入蒜片及雞肉丁拌炒後，加入調味料拌煮至熟透備用。
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3取起酥片包入步驟2材料捲起，刷上蛋液入烤箱烤至酥皮隆起即可。
小撇步
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