【美味進化X越吃越瘦】味增烤雞肉
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想瘦不用挨餓，吃對食物就能愈吃愈瘦、愈吃愈健康！這道味增烤雞配上一碗8分滿的白飯和味增豆腐湯，500卡 only！吃的飽又可以瘦身♥
食譜來源:【美味進化X越吃越瘦 的500卡減脂餐】p.42
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食材
去骨雞腿肉
90~100克
芝麻
少許
醃料
味增
1大匙
清酒
1小匙
味醂
1小匙
砂糖
1/2小匙
配菜
青花菜
1/2顆
糯米椒
6條
鹽
少許
-
1去骨雞腿肉切除多餘的油脂，將醃料攪拌後均勻抹於雞腿肉上醃漬約1小時
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2雞腿肉放入烤箱烤約15分鐘
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3青花菜切小株後洗淨，川燙後取出；糯米椒洗淨後斜切備用
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4鍋中熱油，以大火快炒青花菜和糯米椒，少許鹽調味
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5雞腿灑上少許芝麻，與配菜一起裝盤，再配上一碗8分滿的白飯和一碗味增豆腐湯，500卡的健康美味-味增烤雞定食就完成囉
小撇步
這本食譜書"美味進化X越吃越瘦 的500卡減脂餐"，利用各種主菜、配菜、湯品等組合成一餐約500卡左右的美味料理，如果家裡沒有這麼齊全的食材，可以做個主菜然後加些川燙或利用少油低鹽料理的蔬菜，一樣健康美味，方便好做^^