氣炸鍋料理-雲朵蛋 艾咪的實驗廚房 173 食譜 1,881 粉絲 追蹤 97 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蛋 1顆 鹽 少許 步驟 先將蛋黃與蛋白分開，蛋白中加入少許的鹽，用攪拌機打發 打發至如照片中的程度 底部鋪上烘焙紙，先將打發的蛋白，鋪在烘焙紙上，做出雲朵的樣子，中間用湯匙壓一個凹巢，放入蛋黃 氣炸鍋上蓋上防噴蓋，否則雲朵會飛到蚊香上哦！以160度氣炸10-12分鐘，就完成囉 美美的雲朵蛋就完成囉 2019/11/24 發表 7,483 瀏覽
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