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小師傅料理筆記本
36 食譜 514 粉絲

金沙豆腐|跟著做|零失敗(影片示範)

金沙豆腐|跟著做|零失敗(影片示範)

描述

不用油炸也可以簡單做出好吃的金沙豆腐
影片示範
https://youtu.be/8zV7V1H06vY

251 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豆腐煎至金黃備用

    豆腐煎至金黃備用

  • 放入油25cc再下蒜末10g炒香

    放入油25cc再下末10g炒香

  • 下鹹蛋黃泥兩顆炒至冒泡

    下鹹蛋黃泥兩顆炒至冒泡

  • 下調味料2.5cc匙拌勻

    下調味料2.5cc匙拌勻

  • 熄火,放入煎好的豆腐拌勻即可

    熄火,放入煎好的豆腐拌勻即可

  • 10g鹹蛋白和2大匙蔥花拌勻

    10g鹹蛋白和2大匙花拌勻

  • 再放上蔥花完成

    再放上花完成

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小師傅料理筆記本 36 食譜 514 粉絲

是個小廚師,工作上學習的料理配方紀錄下來,分享給大家,希望大家多多支持我給我鼓勵,非常感謝!https://www.youtube.com/channel/UC3SDWL41CJ87MA-j6zwLfVw(youtube頻道)

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